Genießen Sie herrliche Menüs im Restaurant Belmonte

Terrassenkarte

SUPPE

• TomatensuppeTomatensuppe | Crème fraîche | Brot | Butter ^€8,⁵⁰
• Saisonale SuppeSaisonale Suppe | Brot | Butter Erkundigen Sie sich nach den Allergenen.^€8,⁵⁰

SALATE

• ZiegenkäsesalatMesclun-Salat | gratinierter Ziegenkäse | Honig | Rote Bete | Walnüsse ^€16,⁵⁰
• Salat mit Räucherlachs Mesclun-Salat | Räucherlachs | Crème Fraîche | Wakame | Cornichons ^€16,⁵⁰
• Caesar Salad ClassicGegrilltes Hähnchen | Speck | Gekochtes Ei | Grana Padano | Romana-Salat | Sardellen| Caesar-Dressing ^€16,⁵⁰

Brot & Co

• CARPACCIO Rindernuss | Grana Padano | Pinienkerne | Trüffelmayonnaise | Rucola ^€16,⁵⁰
• CLUB-SANDWICHGegrilltes Hähnchen | Bacon | Ei | Tomate | Mesclun-Salat ^€13,⁵⁰
• TOAST LACHS Räucherlachs | Toastbrot | Rote Zwiebel | Kapern | Cornichons | Limettencrème ^€15,⁵⁰
• (Alter) Käse Junger oder alter Käse | Gemischter Salat | Tomatensalsa Auch mit veganem Käse erhältlich! ^€9,⁵⁰
• Fletcher Verkostung - ab 2 PersonenTomatensuppe | Mini-Brioche mit Garnelenkrokette | Brot | Butter | Salsa | Tapenade | Wurstbrötchen | Caesar Salad

Warme lunchgerichte

• 12-UURTJE (MITTAGS-IMBISS)Rindfleischkrokette | kleiner Strammer Max mit Käse | Tomatensuppe ^€13,⁵⁰
• CHAMPIGNONS TOASTENGebratene Champignons | Toastbrot | Grana Padano | Kräuterbutter ^€12,⁵⁰
• KLASSISCHER „STRAMMER MAX3 Eier | Bauernschinken | Junger Käse Auch vegetarisch erhältlich^€11,⁰⁰
• Klassischer BauerntoastBauernschinken | Käse | Ketchup ^€8,⁵⁰
• Fleischkroketten auf Brot2 Rindfleischkroketten | Senf ^€11,⁰⁰
• FLAMMKUCHENCrème fraîche Pilze | Zwiebel^€17,⁵⁰
• LUNCHDEALMittagsgericht nach Wahl, serviert mit einem Glas Saft oder Milch Wahl aus: klassische Spiegeleier | Kroketten auf Brot^€12,⁵⁰

PLATES

• FLETCHER BURGERGegrillter Rindfleischburger | Burgerbrötchen | Cheddarsauce | Tomate | Gurke | Süßsaure Zwiebel | Little Gem | Tomatenketchup Passen Sie den Burger Ihren Wünschen mit Speck (+0,5) oder einem Spiegelei (+1,5) an. Auch vegetarisch erhältlich^€19,⁵⁰
• FLETCHER SATAYGegrillte Hähnchenspieße | Satésauce | frittierte Zwiebeln | Krabbenchips | Atjar ^€19,⁵⁰
• FISH & CHIPSFrittiertes Fischfilet | Gegrillte Zitrone | Sauce Ravigote ^€21,⁵⁰

SIDE DISHES

• Pommes FritesBauernpommes | Mayonnaise ^€5,⁵⁰
• Saisonaler SalatSalat | Saisonale Zutaten ^€4,⁵⁰
• BrotplatteFrisch gebackenes Brot | Kräuterbutter | Aioli ^€6,⁵⁰

Saucen

• STROGANOFF SAUCE^€3,⁰⁰
• Kräuterbutter^€3,⁰⁰
• Gebratener Speck und Zwiebeln ^€3,⁰⁰

SÜSSER HEISSHUNGER

• DAME BLANCHEVanilleeis | warme Schokoladensoße | Schlagsahne ^€8,⁵⁰
• Kirsche und Aprikose Aprikosenkuchen | marinierte Kirschen | Pistazieneis ^€9,⁵⁰
• Von Hand gebackener Apfelkuchen Schlagsahne ^€4,⁹⁵
• Gebäck des Tageseine abwechselnde süße Überraschung Erkundigen Sie sich nach den Allergenen.^€5,⁵⁰

Diner

• BROTPLATTEFrisch gebackenes Brot | verbreitet sich^€6,⁵⁰
• DIE BERG PLANKEFrisch gebackenes Brot | getrockneter Schinken | Pecorino | marinierte Oliven | verbreitet sich^€15,⁰⁰

VORSPEISE

• DIE TRILOGIE DER ROTEN BEETESalat | Cannelloni | marinierte Rüben | Walnuss | Babyspinat | Kokosnussschaum^€14,⁵⁰
• AUSTERNPILZ-CARPACCIOKerbel | knuspriger alter Käse | König Steinpilze | Feldpilz | Trüffel-Dressing^€14,⁵⁰
• MAKRELESalat | Rettich | Kohlrabiknödel | Fenchel | Sauce aus Sellerie und Trauben ^€14,⁵⁰
• WEICH GEGARTER LACHS IN FURIKAKEWakame | knuspriger Seetang | Gurken-Bänder | Rettich | Babyspinat | Miso-Mayonnaise^€14,⁵⁰
• CARPACCIORucola | Pinienkerne | Grana Padano | sonnengetrocknete Tomate | Trüffel-Mayonnaise ^€15,⁵⁰
• FILET AMERICAN (HAUSGEMACHT)Rindfleisch | Eiweißperlen | Amsterdam sauer | knusprige Kartoffelchips | Creme aus geräuchertem Eigelb^€15,⁵⁰

SUPPE

• VEGANES KÜRBIS-CURRYFrühlingszwiebel | Sojasprossen | Koriander | Paprika^€8,⁵⁰
• TAGESSUPPEWechselnde frische Suppe der Saison^€8,⁵⁰

HAUPTGANG

• GNOCCHIPilze | Kürbischutney | Ziegenkäse | Rucola | Pilzsoße ^€23,⁵⁰
• GNOCCHIRucola | Grana Padano | Pinienkerne | Tomaten-Salsa ^€23,⁵⁰
• VEGANER HACKBROTKartoffelpüree | räuchert Mandeln | Karotten-Salat | Laie | Paprika-Tapenade ^€24,⁵⁰
• GEMÜSE CANNELLONI (VEGAN)Zucchini- und Auberginenbänder | Mozzerella | Bolognese-Soße ^€24,⁵⁰
• FISCH DES TAGESTäglich frisch gefangener Fisch der Saison Tagespreis
• WOLFBARSCHFILETGebratene Garnelen | Süßkartoffeleintopf | Zuckerschoten | Beurre Blanc mit Schalotte^€27,⁵⁰
• PASTRAMI VAN BAVETTEcremiges Sauerkraut | süß-saurer Senf knuspriger Roggen | schwarze Linsen | Jus de Veau mit Savora^€32,⁵⁰
• HIRSCH OSSOBUCO Safran-Risotto | geröstete Tomate | Karotte | eigene Soße^€32,⁵⁰
• MAIS HÄHNCHENFILET ROULÉAUknusprige Polenta | Chips von lila Kartoffeln | Hasselback Aubergine | Tomaten-Salsa | Jus de Veau mit Orange^€27,⁵⁰

BEILAGEN

• HANDWERKLICHE FRITESServiert mit mayonnaise^€5,⁵⁰
• GERÖSTETER ROSEVALKnoblauch | Meersalz | Rosmarin^€5,⁵⁰
• GESUNDER SALATSaisonale Beilage^€5,⁵⁰
• SAISONALES GEMÜSEGemüsemischung des Tages^€5,⁵⁰

DESSERTS

• KÄSEBRETTAuswahl an Käsesorten | Rosinenbrot | Trockenfrüchte | Sellerie Salsa | Birne Compôte ^€14,⁵⁰
• KAFFEE FERTIGTasse Kaffee oder Tee Ihrer Wahl | Pralinen | Likör aus der Brennerei De Tok in Barneveld^€9,⁵⁰
• VEGAN BROWNIERoter Biss | Rote Fruchtsoße | Kakao-Streusel | Kokosnuss-Sorbet^€9,⁵⁰
• KÜRBIS-GEWÜRZ-KÄSEKUCHENChai-Schaum | Kürbis-Crumble | Weißes Schokoladeneis^€9,⁵⁰
• HASELNUSS MILLE-FEUILLEFilo-Gebäck | Schokolade Haselnuss Creme | gezuckerte Haselnuss | Amaretto Kaffeesauce^€9,⁵⁰
• GESCHMORTER BIRNEBirnenkompott und Mascarpone-Mousse | Bastogne | Gel | Geschmortes Birnensorbet^€9,⁵⁰
• LIMETTENBLATT PANNA COTTASesam Zuckerschote | Passionsfrucht | Pandan Biskuitkuchen | Kokosnuss-Perlen | Pandan-Eis ^€9,⁵⁰

Kinderspeisekarte

• FLETCHER KINDERMENÜ Ein kleiner Bauch voll + Süße Party + Geschenk!^€10,⁵⁰
• FLETCHER LIMONADEIn einer fantastischen Tasse! ^€1,⁵⁰
• Füllen Sie Ihre Tasse wieder auf! ^€1,⁰⁰

Eine kleine Vorspeise

• MINI-BRÖTCHENMit verschiedenen Aufstrichen^€3,⁵⁰
• TOMATENSUPPE Suppe aus Pomodoritomaten mit Pesto ^€4,²⁵
• SUPPE DER SAISONSaisonale Suppe *Ask one of our staff members about the allergens in this dish ^€4,²⁵
• HÄNCHENCOCKTAILFrischer Cocktail mit Hähnchen, Ananas und Cocktailsauce^€5,⁵⁰

Ein kleiner Bauch voll

• HÜNCHEN-SATÉ 1 Stange Hähnchen-Satay, Pommes frites, Krabbencracker und Satay-Sauce^€8,⁵⁰
• HAMBURGER Hamburgerbrötchen mit Tomate, jungem Käse, Salat, Ketchup, Mayonnaise und Pommes frites^€8,⁵⁰
• POMMES FRITES MIT SNACKSPommes mit Apfelmus und einer Krokette, Frikandel, Chicken Nuggets oder veganen Nuggets^€6,⁵⁰
• FISCH & CHIPS Weißfisch im knusprigen Mantel mit Ravigotte-Sauce^€8,⁵⁰
• SPAGHETTI Mit Tomatensauce, Rinderhackfleisch und geriebenem Käse^€8,⁵⁰

Süße Party

• BROWNIE Schokoladensauce und Schlagsahne^€4,⁵⁰
• FRISCHER FRUCHTSALAT^€4,⁵⁰
• KINDEREIS2 Kugeln Eiscreme mit Schlagsahne und Streuseln^€4,⁵⁰

Getränkekarte

• DAMRAK VIRGIN Damrak Virgin Gin I Royal Bliss Tonic Water I Apfelsine^€12,⁰⁰

Warme Getränke

• KAFFEE ^€3,⁵⁰
• ESPRESSO ^€3,⁵⁰
• DOPPELTER ESPRESSO ^€4,⁷⁵
• KOFFEINFREIER KAFFEE^€3,⁵⁰
• CAPPUCCINO ^€3,⁷⁵
• KOFFIE VERKEERD (MILCHKAFFEE)^€3,⁷⁵
• LATTE MACCHIATO^€4,⁰⁰
• TEE ^€3,⁵⁰
• FRISCHER MINZTEE^€4,²⁵
• FRISCHER INGWERTEE^€4,²⁵
• HEIßE SCHOKOLADE ^€4,⁰⁰
• KOMBI-DEALKaffee oder Tee mit Apfelkuchen^€6,⁹⁵

GEBÄCK

• TRADITIONELL GEBACKENER APFELKUCHENMit Schlagsahne^€4,⁹⁵
• GEBÄCK DES TAGESEine abwechselnde süße Überraschung^€5,⁵⁰

Spezielle Kaffees

• DUTCH COFFEE Bols Jonge Jenever I Brauner Zucker I Kaffee I Sahne^€8,⁵⁰
• IRISH COFFEE Bushmills Irish Whiskey I Brauner Zucker I Kaffee I Sahne^€8,⁵⁰
• Italian Coffee Villa Massa Amaretto I Kaffee I Sahne^€8,⁵⁰
• FRENCH COFFEEGrand Marnier I Kaffee I Sahne^€8,⁵⁰
• SPANISH COFFEELicor 43 I Kaffee I Sahne^€8,⁵⁰

Latte specials

• CHAI LATTEMilchschaum I Chai-Tee I Zimt^€4,⁵⁰
• SYRUP WAFFEL LATTEEspresso I Milchschaum I Karamellsirup I Schlagsahne I Sirupwaffelstreusel^€5,⁰⁰
• OREO LATTEEspresso I Milchschaum I Vanillesirup I Schlagsahne I Oreostreusel^€5,⁰⁰

Kalte Getränke

• COCA-COLA REGULAR^€3,⁵⁰
• FANTA ORANGE^€3,⁵⁰
• FANTA CASSIS^€3,⁵⁰
• FUZE TEA SPARKLING LEMON | ^€3,⁷⁵
• FUZE TEA PEACH HIBISCUS^€3,⁷⁵
• FUZE TEA GREEN TEA^€3,⁷⁵
• ROYAL BLISS TONIC ^€3,⁷⁵
• ROYAL BLISS BITTER LEMON^€3,⁷⁵
• ROYAL BLISS GINGER ALE ^€3,⁷⁵
• Royal Bliss Ginger Beer^€4,⁰⁰

Zuckerfrei

• COCA-COLA REGULAR^€3,⁵⁰
• COCA-COLA REGULAR^€3,⁵⁰
• FUZE TEA GREEN TEA BLUEBERRY LAVENDER NO SUGAR^€3,⁷⁵

Wasser

• FLETCHER WATER STILL ^€3,⁵⁰
• FLETCHER WATER SPARKLING^€6,⁵⁰
• Chaudfontaine still ^€3,⁷⁵
• CHAUDFONTAINE SPARKLING^€3,⁷⁵

Säfte

• FRISCH GEPRESSTER ORANGENSAFT ^€5,⁰⁰
• MINUTE MAID APPLE ^€3,⁷⁵
• MINUTE MAID ORANGE^€3,⁷⁵
• MINUTE MAID TOMATE^€3,⁷⁵

Molkerei

• CHOCOMEL ^€3,⁷⁵
• FRISTI ^€3,⁷⁵
• ROYAL WATERMELON^€4,⁵⁰
• CLOUDY LEMONADE^€4,⁵⁰

Biere

• BAVARIA (5.0%) ^€3,⁷⁵
• SWINCKELS (5.3%)^€4,²⁵
• SWINCKELS (5.3%)^€7,²⁵
• WEIHENSTEPHANER HEFE WEIZEN (5.4%) ^€7,⁷⁵
• CORNET OAKED (8.5%)^€6,⁵⁰
• REGIONAAL BIER^€6,⁷⁵
• LA TRAPPE BLOND (6.5%) ^€5,⁵⁰
• LA TRAPPE DUBBEL (7.0%) ^€5,⁵⁰
• LA TRAPPE TRIPEL (8.0%)^€5,⁷⁵
• LA TRAPPE ISID'OR (7.5%)^€6,⁰⁰
• LA TRAPPE QUADRUPEL (10.0%)^€6,²⁵
• LA TRAPPE WITTE TRAPPIST (5,5%)^€5,⁵⁰
• RODENBACH FRUITAGE (3.9%)^€5,⁰⁰
• BAVARIA RADLER LEMON (2.0%) ^€5,⁰⁰
• BAVARIA RADLER LEMON (0.0%) ^€4,⁷⁵
• BAVARIA ALKOHOLFREI (0.0%) ^€4,⁷⁵
• BAVARIA WIT (0.0%)^€4,⁷⁵

Einheimische Spirituosen

• BOLS JONGE JENEVER^€4,²⁵
• BOLS ZEER OUDE GENEVER ^€4,⁵⁰
• COEBERGH ^€4,²⁵
• HOPPE VIEUX ^€4,²⁵
• HARTEVELT BERENBURG ^€4,²⁵
• BERENTZEN APFELKORN^€4,²⁵
• ZWARTE KIP ADVOCAAT^€4,²⁵

Ausländische Spirituosen

• RON PERLA DEL NORTE CARTA BLANCA - 3 YEARSKubanischer weißer Rum I Frisch I Würzig I Fruchtig^€5,⁷⁵
• RON PERLA DEL NORTE CARTA ORO - 5 YEARSKubanischer goldener Rum I Süß I Vanille I Eiche^€6,⁰⁰
• RON PERLA DEL NORTE ANEJO - 7 YEARSKubanischer bernsteinfarbener Rum I Voll I Leicht süß I Erfrischend bitter^€6,⁵⁰
• CAPTAIN MORGAN WHITE Jamaikanischer weißer Rum I Seidig glatt I Leicht I Knisternd^€5,²⁰
• CAPTAIN MORGAN SPICED GOLDJamaikanischer brauner Rum I Weich I Kräuter I Gewürze^€5,³⁰
• BOLS VODKA ^€5,⁷⁵
• KETEL ONE VODKA ^€6,⁷⁵
• KETEL ONE VODKA ^€6,⁴⁰
• JÄGERMEISTER^€4,⁵⁰
• CAMPARI ^€4,⁷⁵
• MALIBU ^€5,⁵⁰
• PERNOD ^€5,⁷⁵
• CALVADOS^€6,⁷⁵
• JULIA GRAPPA ^€6,²⁵
• ARMAGNAC VSOP^€6,⁵⁰
• REMY MARTIN VSOP ^€8,⁷⁵

Liköre

• BAILEYS ORIGINAL ^€5,⁷⁵
• VILLA MASSA AMARETTO ^€5,⁷⁵
• GRAND MARNIER ^€6,⁰⁰
• COINTREAU^€6,⁰⁰
• LICOR 43^€5,⁷⁵
• LICOR 43 BARISTO ^€5,⁷⁵
• LUXARDO LIMONCELLO^€5,⁷⁵
• FRANGELICO ^€5,⁷⁵
• SOUTHERN COMFORT^€5,⁷⁵
• DRAMBUIE^€6,⁰⁰

Port

• BULAS PORT I WHITE^€5,⁰⁰
• BULAS PORT I RUBY^€5,⁰⁰
• BULAS PORT I TAWNY^€6,⁰⁰

Sherry

• TENIDO | PEDRO XIMÉNEZ^€5,²⁵
• TENIDO | SHERRY FINO^€5,⁰⁰

Whisky

• JOHNNIE WALKER I RED LABEL ^€6,²⁵
• JOHNNIE WALKER I BLACK LABEL ^€7,⁵⁰
• BUSHMILLS ^€6,⁰⁰
• JACK DANIEL’S OLD NR.7 ^€6,⁷⁵
• GENTLEMAN JACK^€9,²⁵
• BULLEIT BOURBON ^€7,⁰⁰
• WOODFORD RESERVE BOURBON^€6,⁷⁵
• THE FAMOUS GROUSE ^€5,⁷⁵
• GLENFIDDICH 12 YEARS ^€7,⁷⁵
• OBAN 14 YEARS^€14,⁰⁰
• DALWHINNIE 15 YEARS^€11,⁰⁰
• TALISKER 10 YEARS^€10,²⁵

Alkohol-Specials

• APEROL SPRITZ Aperol I Fletcher's Bubbels I Mineralwasser I Apfelsine^€8,⁰⁰
• LUXARDO LIMONCELLO SPRITZLuxardo Limoncello I Fletcher's Bubbels I Mineralwasser^€8,⁰⁰
• CAMPARI SPRITZCampari I Fletcher Bubbels I Mineralwasser I Limette^€8,⁰⁰

Alkoholfrei

• CRODINO Zitrus I Fruchtig I Würzig I Apfelsine^€5,⁷⁵

Cocktails

• MOJITO Ron Perla Del Norte Carta Blanca I Limette I Minze I Rohrzucker I Sprudelwasser^€12,⁰⁰
• CAIPIRINHA Limette I Cachaça 51 I Zucker^€12,⁰⁰
• ALABAMA SLAMMER Villa Massa Amaretto I Southern Comfort I Gordons Gin I Frisch gepresster Orangensaft^€12,⁰⁰
• WHISKEY SOURGentleman Jack | Zitronensaft | Rohrzucker^€12,⁰⁰
• DUTCH MULE Bols Jonge Jenever I Limette I Royal Bliss Ginger Beer^€12,⁰⁰
• ESPRESSO BARISTO MARTINI Licor 43 Baristo I Espresso^€12,⁰⁰
• TEQUILLA SUNRISEJose Cuervo Tequila I Orangensaft I Grenadine I Limette^€12,⁰⁰
• BARTENDER'S CHOICECocktail des Monats^€12,⁰⁰

Mixers

• Cuba LibreRon Perla del Norte Añejo | Coca-Cola | Limette^€11,⁰⁰
• ROYAL GINGERBols sehr alter Genever | Royal Bliss Ginger Ale | Ingwer | Minze^€11,⁰⁰
• LICOR BALON 43 Licor 43 I Zitrone I Sprudelwasser^€11,⁰⁰

Mocktails

• SHIRLEY TEMPLEGrenadine I Fïnley Ginger Ale I Orangensaft^€7,⁰⁰
• SUNSET DREAM Grenadine I Sprite I Orangensaft^€7,⁰⁰
• VIRGIN MOIJTO Fïnley Ginger Ale I Limette I Minze^€7,⁰⁰

Gin & Tonics

• DAMRAKDamrak Gin I Royal Bliss Tonic Water I Apfelsine^€12,⁰⁰
• GORDON’S PINKGordon’s Pink Gin I Royal Bliss Tonic Water I Rote Früchte^€12,⁵⁰
• TANQUERAY Tanqueray Gin I Royal Bliss Tonic I Limette^€12,⁵⁰
• BOBBY’S Bobby’s Gin I Royal Bliss Tonic Water I Orange^€13,⁰⁰
• HENDRICK’SHendrick's Gin I Royal Bliss Tonic Water I Gurke^€13,⁰⁰
• POSEIDONPoseidon Gin I Royal Bliss Ginger beer I Ingwer I Minze^€12,⁵⁰

Gin & Tonic's I Alkoholfrei

Bites

• „FLETCHER BORRELPLATTE“ - GEEIGNET FÜR 2 PERSONENKombination aus frisch gebackenen Minibrötchen mit Aioli, Tomatentapenade, Old Amsterdam, getrockneter Fenchelwurst, Nussmischung, Oliven, gemischten Vorspeisen und Nachos^€24,⁵⁰
• BROTPLATTE |Frisch gebackenes Brot mit Kräuterbutter und Aioli ^€6,⁵⁰
• „BITTERBALLEN“ | 8 STTypisch holländische Rindfleischbitterballen mit Senf ^€8,⁵⁰
• LUXUS „BITTERGARNITUUR“ - 12 ST Mischung aus Bitterballen, knusprigen Shrimps, Käsesticks und Mini-Frühlingsrollen ^€13,⁵⁰
• KÄSESTANGEN - 8 ST Knusprige Käsestangen mit Chilisauce^€9,⁵⁰
• CALAMARI - 8 STTintenfischringe mit Limonenmayonnaise^€9,⁵⁰
• CRISPY SHRIMPS | 8 STShrimps im Knuspermantel mit Chilisauce^€9,⁰⁰
• NACHOSTortilla-Chips mit Cheddar, Guacamole und Tomatensalsa^€12,⁵⁰
• GYOZA'S - 6 STHühner-Gyoza mit Sojasauce^€9,⁵⁰
• CHICKEN NUGGETS - 8 STKnusprige Chicken Nuggets mit Chilisauce^€9,⁰⁰
• PATATAS BRAVASKnusprig gebratene Süßkartoffel mit Tomatensalsa und Crème fraîche^€5,⁵⁰
• OLIVEN Portion marinierte Oliven^€5,⁰⁰

Weinkarte

Schaumweine

• Fletcher’s BubbelsFruchtig - angenehmer Schaum - geschmeidig - frischer Nachgeschmack ^€5,⁵⁰
• MVSA | Cava Brut I Macabeo, Parellada, Xarel-lo Spanien, Penedès Reife Melone I Banane I Grüner Apfel I Fruchtig I Elegant ^€37,⁰⁰
• Champagne Castelnau I Brut Réserve I Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot NoirFrankreich, Champagne Champagner mit Tiefe I Elegant I Langer Abgang ^€83,⁰⁰

WeissWeiße I Haus Weine

• Fletcher’s Cuvée | Sauvignon BlancElegant - Zitrusfrüchte - blumig - lebendig - frisch ^€5,²⁵
• Fletcher’s Cuvée | ChardonnayBirne - Aprikose - tropische Früchte - weiße Steinfrüchte - rund - voll ^€5,²⁵
• Fletcher’s Cuvée | Moelleux (süß) | Chenin BlancReife gelbe Früchte - frisch - süß ^€5,²⁵

Weiß

• Cruz del Castillo | Luna Verde | VerdejoSpanien, Rueda Weiße Früchte I Fencheltöne I Anmutung von Apfel und Banane ^€6,⁰⁰
• Wisdom Wines | Madame Wisdom | Chardonnay Vereinigte Staaten, Kalifornien Reifer Apfel I Ananas | Vanille I Macadamia I Butter I Wood-aged ^€6,⁵⁰
• Stift Klosterneuberg | Klosterneuburg | Grüner VeltlinerÖsterreich, Niederösterreich Gelber und grüner Apfel I Zitrusnoten I Würzig I Weißer Pfeffer ^€7,²⁵
• Borgo Conventi | Isonzo del Friuli | Pinot GrigioItalië, Friuli-Venezia Giulia Verfrissend I Witte bloesem I Rijpe peer ^€7,²⁵
• Craggy Range | Te Muna Road Vineyard | Sauvignon BlancNeuseeland, Martinborough Belebende Frische I Tropische Früchte I Mineralische Noten ^€8,⁵⁰
• Calazul | Rías Baixas | AlbariñoSpanien, Rías Baixas Apfel | Pfirsich | Birne | Elegant | Salzig ^€40,⁰⁰
• Schloss Reinhartshausen | Trocken | RieslingDeutschland, Rheingau Frisch I Belebend I Weich I Fruchtig I Blumige Noten ^€41,⁵⁰
• M. Chapoutier | Domaine des Granges de Mirabel | Viognier Frankrijk, Rhône Floraal | Aromatisch | Abrikoos | Perzik | Marmelade ^€44,⁵⁰
• Domaine Reverdy-Ducroux | Moulin Les Lys | Sancerre | Sauvignon BlancFrankreich, Sancerre Zitrusfrüchte | Limette | Mineralien | Licht | Fruchtig^€53,⁰⁰

Rosé

• Fletcher’s Cuvée | CinsaultReich - rote Beeren - Birne - rund - voll ^€5,²⁵
• Pasqua | 11 Minutes | Corvina, Trebbiano, Syrah, CarménèreItalien, Venetien Rote Früchte I Kirschen I Himbeeren I Pikant ^€7,⁷⁵
• Figuière | Magali Rosé | Cabernet sauvignon, Cinsault, Grenache noir, SyrahBlassrosa | Rote Früchte | Zitrusfrüchte | Grapefruit | Saftig | Frisch^€9,⁰⁰

Rot I Hausweine

• Fletcher’s Cuvée | MerlotSchwarze Johannisbeeren - Pflaume - reife Früchte - rund - voll - geschmeidig ^€5,²⁵
• Fletcher’s Cuvée | Cabernet SauvignonSchwarze Früchte - schwarzer Pfeffer - weich - kräftig - Holz ^€5,²⁵

Rotwein

• Pasqua | Desire Lush & Zin | PrimitivoItalien, Apulien Pflaumen | Rote Früchte | Kaffee | Kakao | Würzige Noten | Weiche Tannine ^€7,⁰⁰
• Cruz del Castillo | Rioja Crianza Tinto | TempranilloSpanien, Rioja Kraftvoll | Rund | Vanille | Rote Früchte | Weiche Tannine | Langer Abgang ^€7,⁵⁰
• Stift Klosterneuburg | Tattendorf | ZweigeltÖsterreich, Niederösterreich Reife Kirschen | Saftig | Erdig | Elegant | Weiche Tannine^€36,⁰⁰
• Joaquín Rebelledo | Valdeorras | MencíaSpanien, Valdeorras Harmonisch | ausgewogen | geschmeidig | fruchtig | langer Abgang ^€39,⁰⁰
• Bodega Piedra Negra | Malbec Réserve | MalbecArgentinien, Mendoza Rote Beeren | Würzig | Schwarzer Pfeffer | Schokolade | Kaffee ^€42,⁰⁰
• Lomond | Cape Agulhas | SyrahSüdafrika, Kap Agulhas Gewürze | Veilchen | Brombeeren | Elegant ^€42,⁵⁰
• CBorie-Manoux | Château Beau-Site Saint-Estèphe | Bordeaux blendFrankreich, Bordeaux Kraftvoll | Schwarze Früchte | Zedernholz | Vollmundig | Vielschichtig ^€62,⁰⁰

Port

• Bulas | White PortPortugal, Douro Nüsse | Zitrusfrüchte | Aprikose | Ausgewogen | Frisch Serviervorschlag: Als Aperitif^€4,⁶⁰
• Bulas I Ruby Port Portugal, Douro Fruchtig | Kraftvoll | Vollmundig | Weich | Intensiv Serviervorschlag: als Aperitif und zu verschiedenen Käsesorten^€4,⁶⁰
• Bulas I Tawny Port Portugal, Douro Fruchtig | Fest | Süß | Frisch Serviervorschlag: zu Desserts und verschiedenen Käsesorten^€5,⁶⁰

Sherry

• Tenido I Pedro Ximénez Spanien, Jerez Sultaninen | Feigen | Pflaumen | Sirupartig Serviervorschlag: Mit Datteln, Nougat, kandierten Früchten und Blauschimmelkäse^€4,¹⁰
• Tenido I Sherry FinoSpanje, Jerez Milddroog | Amandelen | Hazelnoot Serveersuggestie: Als aperitief, bij borrelhapjes en lichte Oosterse gerechten^€4,¹⁰

Dessertweine

• Châteaux Grand-Jauga I Sauternes Cuvée Prestige | Sauvignon Blanc, SémillonFrankreich, Bordeaux Getrocknete Aprikose | Haselnuss | Honig | Mandeln Serviervorschlag: Zu Pastete, Blauschimmelkäse, Obstkuchen und Eiscreme^€8,²⁰
• M. Chapoutier I Banyuls Rimage Rouge | Grenache NoirFrankreich, Languedoc Sonnenverwöhnt | Sehr fruchtig | Kakao Serviervorschlag: Desserts aus dunkler Schokolade, rote Früchte und Blauschimmelkäse^€8,¹⁰

Alkoholfrei

• Sparkling Rosé | Pinot NoirZartrosa | Feines Mousse | Frisch | Harmonisch | Rote Früchte ^€5,⁵⁰
• Artis I MerlotRubinrot | Aromatisch | Brombeeren | Holztöne I Weiche Tannine ^€5,⁵⁰
• Artis | ChardonnayWeiße Blumen | Birne | Pfirsich | Vanille | Geröstetes Brot ^€5,⁵⁰

Dinerkaart

NIZZA IM VORAUS

• 'BERG' PLANKJE frisch gebackenes Brot | Spreads | getrockneter Schinken | Oliven | Pecorino^€15,⁰⁰
• BROTPLATTE Frisch gebackenes Brot | Kräuterbutter | Aioli ^€6,⁵⁰

SUPPEN

• POMODORISUPPEPomodori-Tomatensuppe mit Crème fraîche, serviert mit Brot und Butter ^€8,⁵⁰
• SUPPE DER SAISONSaisonal wechselnde Suppe *für Allergene in diesem Gericht fragen Sie bitte einen Mitarbeiter^€8,⁵⁰

Vorspeisen

• CARPACCIODünn geschnittene Rindermaus mit Grana Padano, Pinienkernen, Trüffelmayonnaise und Rucola^€15,⁵⁰
• GERÄUCHERT LACHSRäucherlachs | Geröstetes Brioche | Gebratene Artischocke | Aceto Balsamico | Zwiebel | Krebsmayonnaise ^€14,⁵⁰
• Sashimi tapioka Tapioka | Teriyaki-Sauce | Wakame | süßsaures Gemüse | Lauchzwiebel | Wasabi-Mayonnaise | Nori-Chips ^€14,⁵⁰

Mahlzeit Salate

• RAUCHERLACHSGeräucherter Lachs mit Crème fraîche, Wakame und Cornichons^€16,⁵⁰
• ZiegenkäsesalatMesclun-Salat | gratinierter Ziegenkäse | Honig | Rote Bete | Walnüsse ^€16,⁵⁰
• CAESAR SALATEGegrilltes Hähnchen, Speck, gekochtes Ei, Grana Padano, Römersalat, Sardellen und Caesar-Dressing^€16,⁵⁰

HAUPTGERICHTE

• Tarte Tartin Silberzwiebeln Silberzwiebeln | Artschockencreme | Saisonales Gemüse ^€22,⁵⁰
• FISCH DES TAGESFragen Sie nach dem Fischangebot und lassen Sie sich nach den Allergenen erkundigen
• TOURNEDOSGemüse- und Kartoffelgarnitur | Soße nach Wahl ^€29,⁵⁰

PLATES

• FLETCHER BURGER100% Beef Burger im Burgerbrötchen mit Cheddar, süß-sauren Zwiebeln, Gurke, Tomate Kleines Juwel und Tomatenketchup, serviert mit Pommes Den Burger nach Belieben mit Speck (+0,5) oder einem Spiegelei zubereiten (+1,5) muss hinzugefügt werden ↑ Auch vegetarisch erhältlich!^€19,⁵⁰
• FLETCHER SATAYGegrillte Hähnchenspieße | Satésauce | frittierte Zwiebeln | Krabbenchips | Atjar ^€19,⁵⁰
• FISH & CHIPSFrittiertes Fischfilet | Gegrillte Zitrone | Sauce Ravigote ^€21,⁵⁰
• SCHNITZEL Salat | Sauce nach Wahl ^€21,⁵⁰
• FLAMMKUCHENCrème fraÎche | Pilze | Zwiebel^€17,⁵⁰

FÜR DEN ANFANG

• POMMES FRITES Mit Mayonnaise ^€5,⁵⁰
• SALAT DER SAISON Salat mit Zutaten der Saison *Fragen Sie einen unserer Mitarbeiter nach den Allergenen für dieses Gericht^€5,⁵⁰
• WARMES GEMÜSEGemüse mit Zutaten der Saison *Fragen Sie einen unserer Mitarbeiter nach den Allergenen für dieses Gericht^€5,⁵⁰
• ROSEVAL-KARTOFFELgeröstet | Knoblauch | Rosmarin ^€5,⁵⁰
• STROGANOFF SAUCE^€3,⁰⁰
• Kräuterbutter^€3,⁰⁰
• Gebratener Speck und Zwiebeln ^€3,⁰⁰

DESSERTS

• KIRSCHE UND APRIKOSEAprikosenkuchen | marinierte Kirschen | Pistazieneis ^€9,⁵⁰
• DAME BLANCHEDrei Kugeln Vanilleeis, garniert mit warmem Schokoladensauce und Schlagsahne Auch mit Eierlikör statt heißer Schokoladensauce erhältlich!^€9,⁵⁰
• Schokoladenküchleinlauwarm | Moelleux | Mangosorbet-Eis ^€9,⁵⁰