Kom dineren bij Restaurant Belmonte in Wageningen

Restaurant Belmonte in Wageningen

Fletcher Hotel-Restaurant De Wageningsche Berg beschikt over Restaurant Belmonte. Het à la carte restaurant in Wageningen laat u genieten van de culinaire gerechten van de chef-kok en zijn keukenbrigade. In de keuken wordt uitsluitend met dagverse ingrediënten van de hoogste kwaliteit gewerkt.

Lokaal en biologisch

Geniet na een actieve dag in de buitenlucht van een culinair diner. De verschillende gerechten worden gemaakt van lokale biologische producten en dat proeft u! Ontdek bijvoorbeeld ‘Menu Du Chef’ en geniet van een heerlijk (vegetarisch) 5-gangendiner. Tevens heeft u hier de keuze uit een aantal tussengerechten voor een uitgebreid diner.

Op zonnige dagen is het heerlijk vertoeven op ons panoramaterras waar u geniet van gerechten uit de buitenkeuken. Ontdek hier zelf een culinair Live Cooking diner met een adembenemend uitzicht over het gestrekte Betuwse landschap In het restaurant in Wageningen zal het u aan niets ontbreken!

Brasserie No. 96

Naast Restaurant Belmonte beschikt het hotel over Brasserie No. 96 waar u tevens kunt dineren. Bij de brasserie kunt u de gehele dag terecht voor een kopje koffie met appeltaart, een uitgebreide of snelle lunch en een kleine versnapering.

Het restaurant is geopend van:

Ontbijt maandag - vrijdag: 07:00 - 10:00 uur
Ontbijt zaterdag en zondag: 07:30 - 10:30 uur
Lunch: 11:30 - 16:30 uur
Diner: 17:30 - 21:30 uur

Menukaart

Soepen

Soep van de dagWisselend per dag^€6,⁵⁰
TomatensoepPesto^€6,⁵⁰

Voorgerechten

BroodplankVers gebakken brood | pesto | tapenade| olijfolie^€3,⁹⁰
CarpaccioTruffel mayonaise | Parmezaan | rucola |Pijnboompitten^€12,⁵⁰
GeitenkaasSalade | geitenkaas | gebrande noten | honing^€10,⁵⁰
TonijnNiçoise | haricots verts | sjalot | olijven^€13,⁵⁰
ZalmGraved lachs | rettich salade | mosterd dille saus^€10,⁵⁰

Hoofdgerechten

BiefstukChimichurri | seizoensgroenten^€19,⁵⁰
Biologisch rundGegrilde ribeye | sjalotten^€23,⁵⁰
Fish and chipsZoete aardappel friet | ravigotte saus^€19,⁵⁰
Maaltijdsalade biefstukpuntjesPaddestoelen^€16,⁵⁰
Maaltijdsalade geitenkaasHoning | gebrande noten^€17,⁵⁰
PastaSalsa van gepofte groenten | rucola | parmezaan^€18,⁵⁰
Vis van de dagDagelijks vers gevangen vis van het seizoen^€23,⁵⁰

Dessert

ChocoladeVanille ijs | chocolade schuim | brownie^€8,⁵⁰
Frozen yoghurtSeizoensfruit^€6,⁵⁰
Kaas assortimentSamengesteld kaasplateau ^€12,⁵⁰
Peche melbaPerzik | framboos | amandel^€8,⁵⁰
Rood fruitMousse van rood fruit | roomijs | spons cake rood fruit^€8,⁵⁰

Brasseriekaart

Broodjes (tot 16.30 te bestellen)

Gebraden staartstukRucola / Grana Padano / ambachtelijke pesto^€11,⁰⁰
Gerookte zalm Mierikswortel crème / radijs / frisse salade^€10,⁰⁰
Kroketten met brood2 Ambachtelijke kroketten / brood / mosterd / boter^€8,⁵⁰
Mozzarella en humusGroene salade / geroosterde paprika^€9,⁰⁰
Tonijnsalade Rode ui / kappertjes / olijven^€9,⁰⁰
Tosti ham en/of kaas Geserveerd met ketchup^€5,⁰⁰
Uitsmijter Keuze en/of ham / kaas / spek / en of gebraden staartstuk ( € 1,00)^€9,⁰⁰

Soepen

Pomodorisoep met ambachtelijke pesto^€6,⁰⁰
Soep van de dagSoepen worden geserveerd met brood en boter^€6,⁰⁰

Warme lunchgerechten

Day special Vraag naar de special van de dag!^€18,⁵⁰
Flammkuchen Krokante bodem van brooddeeg / feta / tomaat / rucola / paprika / pesto ^€12,⁵⁰
Fletcher old burger100% gegrilde runderburger / Old Amsterdam / ijsberg sla / frieten / picalily^€15,⁰⁰
Fletcher’s twaalf uurtjeKopje soep / ambachtelijke kroket op brood / mini uitsmijter ham en of kaas^€12,⁵⁰
Saté van GilderhoenderSpies van gemarineerde Gildehoen / satésaus / atjar / krokante uitjes / brood of frieten^€17,⁵⁰

Salades

Caesar saladeGerookte kip / ei / spek / geschaafde Grana Pandano^€13,⁵⁰
Feta salade Groene salade / gemarineerde groenten / Feta / groene kruiden^€13,⁵⁰
Salade NicoiseGroene salade / tonijn / haricots verts / rode ui / kappertjes^€13,⁵⁰
Salade runder staartstukGroene salade / runde staartstuk / ingelegde paddenstoelen / ui^€13,⁵⁰
Zomerse saladeQuinoa salade / gemarineerde kip / gebranden noten / kruiden^€13,⁵⁰

Socializers

Beignets van kikkererwtenKikkererwten / avocado dip^€6,⁰⁰
BitterballenBitterballen^€8,⁵⁰
Borrelen voor 2 Borrelplateau voor 2 / Old Amsterdam / olijven / gedroogde worst / bitterballen / mosterd & 2 glazen Fletcher Cuvee^€18,⁵⁰
Broodplank Heerlijk plankje met vers gebakken brood en smeersels ^€3,⁹⁰
Fingerfood “deluxe” Kaas / worst / vis / beignets kikkererwten / brood / dipjes^€17,⁰⁰
KaasplankjeJonge & oude kaas / mosterd^€6,⁵⁰
Notenmix Schaaltje met noten^€3,⁵⁰
Warm & koud bittergarnituurWorst / kaas / warme snacks / bijpassende garnituren^€17,⁰⁰
Warm bittergarnituur Warme snacks met chilisaus en mayonaise (16 stuks)^€11,²⁵

IJs en Gebak

Brasserie NO’96 Appelgebak ^€4,⁷⁵
Coupe van de dag Vraag naar onze ijsspecialiteit van de dag^€8,⁰⁰
Gebak van de dag Vraag naar het gebak van de dag^€4,⁷⁵
Koffie of thee met gebakKoffie of thee met een heerlijke punt van “Tom’s gebak”^€6,⁵⁰

Acties & Evenementen

Varkenshaassaté

voor^€17,⁵⁰p.p.

Geniet in de maand september van varkenshaassaté geserveerd met atjar, kroepoek en frites

Kalfssukade

voor^€19,⁵⁰p.p.

Geniet in de maand oktober van kalfssukade gekonfijt met citroentijm en geserveerd met knoflookmousseline, enoki paddenstoelen en pompoen

Buitenkeuken op de Berg

Bij de Buitenkeuken op de Berg op ons schitterende panoramaterras bereiden de koks (h)eerlijke gerechten. Geniet van een culinair Live Cooking diner met een adembenemend uitzicht over de uitgestrekte Betuwse landschappen. Begin de avond in stijl en laat u verwennen met tapas en brood vooraf. Het zal u aan niets ontbreken bij de verrassende Buitenkeuken op de Berg!