Heerlijk uit eten bij Restaurant Belmonte

Brasserie No. 96 Lunch

Broodjes

• CLUBSANDWICH CLASSICGerookte kipfilet, oude kaas, bacon, ei, tomaat en sla^€11,⁵⁰
• KLASSIEKE BOERENTOSTIBeenham, jonge kaas met ketchup^€6,⁵⁰
• PAIN RUSTIQUE BRIE & VEGGIESMediterrane gegrilde groenten, brie, pittenmix en baba ganoush^€9,⁵⁰
• PAIN RUSTIQUE PROSCUITTOItaliaanse gedroogde ham, gegrilde aubergine en spicy bell-peppercrème^€11,⁵⁰
• PAIN RUSTIQUE TEXAS CHICKENGegrilde gildehoen, tomaat, uiencompote en cajuncrème^€11,⁵⁰
• PAIN RUSTIQUE ZALMGerookte zalm, zoetzure venkel, gemarineerde radijsjes en mosterd -dille saus^€11,⁵⁰
• SANDWICH CARPACCIODun gesneden rundermuis, Grana Padano, pittenmix, rucola en huisgemaakte truffelcrème^€11,⁵⁰

Soepen

• POMODORI SOEPEen volle soep van pomodori tomaat met pesto^€6,⁷⁵
• SOEP VAN DE DAGSeizoensgebonden wisselende soep^€7,⁵⁰

Lunch plates

• FLETCHER BURGER100% runderburger op een brioche bol met 'Old Amsterdam', gekarameliseerde uitjes, bacon, tomaat, Jalapeno peper en huisgemaakte truffelcrèmeiseerde ui, bacon en truffelcrème^€17,⁵⁰
• KIPSATÉ Spies van gemarineerde gildehoen met kroepoek, atjar, krokante uitjes en satésaus^€19,⁵⁰
• RAVIOLI MET SALIEBOTERRavioli gevuld met ricotta-spinazie en salieboter^€16,⁵⁰
• ZALM CITROENGebakken zalmfilet met citroen-aioli en geroosterde groenten^€21,⁵⁰

Borrelbites

• BITTERBALLEN - 8STRundvlees bitterballen met mosterd^€7,⁵⁰
• FLETCHER BORRELPLANK - GESCHIKT VOOR 2 PERSONENCombinatie van vers afgebakken minibroodjes met aioli, tomatentapenade, Grana Padano, Italiaanse ham, zongedroogde tomaatjes, olijven, gemengd bittergarnituur en nacho's^€22,⁵⁰
• HOLLANDSE KAASPROEVERIJBrandnetel kaas, Black bussumer, boeren belegen met mosterd^€8,⁵⁰
• MIXED BITTERGARNITUUR - 12STMix van verschillende warme hapjes^€11,⁵⁰
• NACHO'S DELUXENacho's uit de oven met gesmolten kaas, guacamole en pittige crème fraîche dip^€8,⁰⁰
• OLIJVENGemarineerd in knoflook olie^€4,⁵⁰
• VEGETARISCHE BITTERBALLEN - 8STGeserveerd met limoen mayonaise^€9,⁷⁵

IJs en Gebak

• AMBACHTELIJK GEBAKKEN APPELTAARTGeserveerd met of zonder slagroom^€4,⁹⁵
• BANANENSPLITBanaan, vanille-ijs, chocoladesaus en slagroom^€8,⁵⁰
• DAME BLANCHE Vanille-ijs met warme chocoladesaus en slagroom^€8,⁵⁰
• Extra slagroom
• GEBAK VAN DE DAGKies een variatie uit onze vitrine^€4,⁹⁵
• KINDERIJSJEIjs met slagroom en spikkels^€4,⁵⁰
• SORBET FRUITVerschillende soorten ijs met vers fruit^€9,⁵⁰

WARME LUNCHGERECHTEN

• 12-UURTJEAmbachtelijke rundvleeskroket, mini uitsmijter, kopje seizoenssoep en huzarensalade^€13,⁰⁰
• GROENTE KROKETTEN OP BROOD2 ambachtelijke groentekroketten geserveerd met grove mosterd^€8,⁵⁰
• KLASSIEKE UITSMIJTER3 spiegeleieren met beenham ham en jonge kaas^€9,⁵⁰
• KROKETTEN OP BROOD2 ambachtelijke rundvleeskroketten geserveerd met grove mosterd^€8,⁵⁰

Salades

• SALADE CARPACCIODun gesneden rundermuis, Grana Padano, pittenmix, mesclun en huisgemaakte truffelcrème^€14,⁵⁰
• SALADE CEASARGegrilde kip, bacon, ei, tomaat, Grana Padano, ansjovis en Ceasar dressing^€14,⁵⁰
• SALADE NICOISETonijnflakes, ei, haricots verts, tomaat, zwarte olijven, rode ui en cornichons^€14,⁵⁰
• SALADE QUINOAGemarineerde seizoensgroenten en beignets van kikkererwten^€14,⁵⁰

Brasserie No. 96 Diner

Soep

• POMODORISOEPTomaat | Pesto^€6,⁷⁵
• SOEP VAN HET SEIZOENSeizoensgebonden^€7,⁵⁰

Borrelbites

• BITTERBALLEN - 8STGeserveerd met mosterdmayonaise^€7,⁵⁰
• GEMENGD BITTERGARNITUUR 12STDiverse warme snacks geserveerd met sauzen^€11,⁵⁰
• NACHO'S DELUXEMet avocadodip | tomatensalsa | gesmolten kaas | aioli^€8,⁰⁰
• PORTIE OLIJVENWeckpotje gemarineerde olijven^€4,⁵⁰
• PROEVERIJ VAN HOLLANDSE KAZENBioweide brandnetelkaas | Bioweide pikant | Black Bussumer kaas | mosterd^€8,⁵⁰
• VEGETARISCHE BITTERBALLEN - 8STGeserveerd met limoen mayonaise^€8,⁵⁰

Voorgerechten

• GEROOKTE ZALM Papadum | mierikswortelcrème | kruidensla^€10,⁵⁰
• RUNDERCARPACCIORundercarpaccio | rucola | Grana Padano | truffelcrème | pittenmix^€13,⁵⁰
• ZACHTE GEITENKAASGeitenkaas | walnoten crumble | balsamico honing reductie^€11,⁵⁰

Hoofdgerechten

• ADVOCADO BURGERSalsa van kiemgroenten | bbq groenten | jus van pittige tomaat^€19,⁵⁰
• FLETCHER BURGER100 % runderburger | brioche bol | 'Old Amsterdam' | gekarameliseerde uitjes | bacon | tomaat | Jalapeño peper | huisgemaakte truffelcrème^€17,⁵⁰
• KIPSATÉ Spies van gemarineerde gildehoen | kroepoek | atjar | krokante uitjes | satésaus^€19,⁵⁰
• SPARERIBSPittige spareribs | knoflooksaus | salade | friet ^€21,⁵⁰
• ZALMCitroen-aioli | tomatensalsa | geroosterde groenten^€21,⁵⁰

Salades

• CEASER SALADGegrilde kip | ansjovis | ei | bacon | croutons^€15,⁵⁰
• SALADE GEITENKAAS Geitenkaas | honingcrème | walnoten | boontjes | olijven^€15,⁵⁰
• SALADE NICOISETonijnsalsa | groene boontjes | olijven | gekookt ei^€15,⁵⁰
• SALADE ZALMGerookte zalm | knoflook | avocado | olijven^€15,⁵⁰

Nagerechten

• BANANENSPLITVanille roomijs | banaan | gesuikerde amandelen | slagroom | chocoladesaus^€8,⁵⁰
• DAME BLANCHE N.96Vanille roomijs | chocoladesaus | gesuikerde amandelen | slagroom^€8,⁵⁰
• SORBET DE WAGENINGSCHE BERGSorbetijs van de dag | seizoensfruit^€8,⁵⁰

Menu Restaurant Belmonte